Studio-D あじ

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2024/11/27 (Wed) ▲top

あじ

本日は「あじの南蛮漬け」
あじ２尾で２００円を、さらに半額で購入。
たまには魚も食べねば。

処理してあるものは多少値段が上がるので、三枚おろしは自分で。
そんなに難しくはない、が
生臭い…
この臭い、苦手だ＾＾；

食前酒は「ブルームーン」
ジン、ヴァイオレットフィズ、レモンジュースをシェイクしたもの。
初めて作ったけど、花の様な香りとレモンの酸味が
フワッと広がってとても美味しい・ｖ・)b

2007/12/10 (Mon) 日常の出来事 Comment(2) ▲top

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ふむ・・・（本で調べた）

　私が持っているカクテルの本で「ブルー・ムーン」を調べてみた。
　なるほ、「青い月」
　ムーンって感じの、ひっそりとした色彩のカクテルね。
　甘口だけど・・・アルコール度が24度！？
　ふへ～・・・。
　飲んでみたい＾＾（結局言いたいのはここ）

　蛇足だけど、私も以前魚買ってはさばいて刺身にして食べてた。
　アジは骨が硬くて多い印象だった。
　調理すればやわらかくなるの？

冴子 2007/12/11(Tue) 編集

Re:ふむ・・・（本で調べた）

ほ～～、そんな家庭的な一面があったとは（おい）
確かに骨は硬い。煮ようが揚げようが硬いです。
あれをかじるのはボビー・オロゴンくらいでしょうな´ー｀)

「ブルームーン」
いつでもお作りしますよ。
手作りのつまみと共にね＾＾

　【2007/12/16】

おお…

ようやく｢Dの三分クッキン★ブログ｣の名前に恥じない具合になってきましたね！
まあいける冗談はともかく、リッチ&オサレなお酒を飲んでらっしゃいますね。
私のお供はトリス(200円で２週間はチビチビいける)か戦利品の焼酎…羨ましい。

ガリヲ 2007/12/14(Fri) 編集

Re:おお…

そうそう、料理はやっぱ３分よね。
パックからアジ出して、お頭とって内臓だして、はい３分♪
ど～れ一口
・・・

出来るかっｗ

トリスっつうとウィスキーかな？
渋いじゃあないですか。
私、アウトドア初心者ですが、一応１人用テントとかは持ってますので、
是非野外で小さな焚き火でも眺めながら、一緒にチビチビやりたいもんですねぇ＾＾

何じゃ戦利品って？ｗ

　【2007/12/16】

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